Mengunyah permen karet

mengunyah permen karet

Permen karet , produk pemanis yang terbuat dari kunyit dan zat tahan banting serupa dan dikunyah karena rasanya. Masyarakat Mediterania sejak jaman dahulu mengunyah getah manis dari pohon damar wangi (dinamai menurut kebiasaan) sebagai pembersih gigi dan penyegar napas. Penjajah New England meminjam dari orang India kebiasaan mengunyah resin cemara aromatik dan astringent untuk tujuan yang sama. Demikian pula, selama berabad-abad penduduk Semenanjung Yucatán telah mengunyah getah, yang disebut chicle, dari pohon sawo ( Manilkara zapota atau Achras zapota ), sejenis tumbuhan hijau yang tumbuh subur di hutan hujan di wilayah tersebut.

Pike place market gum wall di post alley di pusat kota Seattle.Demystified Apa Yang Terjadi Saat Anda Menelan Gusi? Benarkah permen karet bertahan di perut Anda selama tujuh tahun?

Pada abad ke-19, pasal digembar-gemborkan oleh pengembang industri sebagai padanan dengan karet. Pada tahun 1869 Antonio López de Santa Anna, mantan presiden Meksiko yang tinggal di pengasingan di Staten Island, New York, menggunakan ide untuk menggunakan chicle sebagai pengganti karet dalam pembuatan ban sebagai sarana potensial untuk mendanai kembalinya dia ke kekuasaan. Penemu Thomas Adams, yang dikontrak Santa Anna untuk mengembangkan proses vulkanisasi untuk zat tersebut, ditinggalkan dengan banyak kekesalan ketika eksperimennya gagal. Namun, saat melakukan pengujian berbagai formula, ia menemukan bahwa resin yang dikeringkan tidak larut dalam air dan sangat plastik. Dalam upaya untuk menyelamatkan investasinya,dia mulai menjual porsi kecil dari bawang putih tanpa rasa ke toko obat sebagai alternatif dari parafin yang dimaniskan yang telah mengalahkan resin cemara yang kurang halus untuk dikunyah. Adams mematenkan ramuannya pada tahun 1871, dan, meskipun formulanya bukan permen karet pertama yang dipatenkan di Amerika Serikat, dengan tambahan berbagai rasa itu menjadi yang paling populer.

Untuk memulai proses pembuatan permen karet, blok-blok yang terkumpul, chicle yang mengeras dipecah, kemudian disaring dan disaring sebelum dicampur dengan bahan dasar permen karet lainnya, pemanis, dan perasa selama memasak. Massa campuran dilewatkan di antara roller ke sabuk untuk pendinginan, setelah itu diberi gula, dipotong, dibungkus, dan dikemas.

Setelah Perang Dunia II, berbagai lilin, plastik, dan karet sintetis menggantikan kapur dalam pembuatan permen karet. Permen karet yang dimaniskan secara artifisial ditemukan di pasar luas di Amerika Serikat mulai akhir abad ke-20, sementara mint tetap menjadi favorit di antara berbagai rasa.

Artikel ini terakhir kali direvisi dan diperbarui oleh Amy Tikkanen, Manajer Koreksi.