Shinsen , dalam agama Shinto Jepang, persembahan makanan dipersembahkan kepada kami (dewa atau kekuatan suci). Hidangan dapat bervariasi menurut kuil, dewa yang dihormati, dan acara pemujaan, tetapi umumnya terdiri dari nasi, sake (anggur beras), kue beras, ikan, unggas, daging, rumput laut, sayuran, buah-buahan atau permen, garam. , dan air. The Shinsen siap dengan perawatan teliti, sering makanan terutama dibudidayakan untuk tujuan tersebut. Selama festival pertanian dan festival lainnya ( lihat matsuri), shinsen dapat terdiri dari buah pertama atau berkas padi pertama dari panen. Shinsen juga dibedakan dari cara pembuatannya, baik dimasak ( jukusen) atau mentah ( seisen ), atau sepenuhnya vegetarian ( sosen ). Makanan bakti dikonsumsi setelah upacara di pesta yang biasanya dihadiri oleh para pendeta dan jamaah.
