Baccarat , di luar Inggris Raya dan Amerika Serikat, dieja baccara , permainan kartu kasino menyerupai, tetapi lebih sederhana dari, blackjack. Dalam bakarat dasar, rumah adalah bank. Dalam permainan terkait chemin de fer, atau chemmy, bank berpindah dari satu pemain ke pemain lain. Dalam punto banco tampaknya berpindah dari satu pemain ke pemain lain tetapi sebenarnya dipegang oleh rumah.
Permainan kasino melibatkan tiga atau enam dek 52 kartu yang dikocok bersama dan dibagikan dari kotak pembagian yang disebut "sepatu". Pemain bertujuan untuk jumlah total sembilan, atau sedekat mungkin, dengan dua atau tiga kartu. Kartu wajah (pengadilan) dan 10 dihitung sebagai nol; semua yang lain mengambil nilai indeksnya. Kartu di masing-masing tangan ditambahkan untuk mendapatkan nilainya, tetapi hanya digit terakhir yang signifikan. Jadi, jika dua kartu di tangan adalah 8 dan 5, jumlahnya bukan 13 tetapi 3. Tangan yang bersaing dengan kartu wajah (nol) dan 6 menang karena lebih dekat ke hitungan sembilan.
Bankir memberikan dua kartu kepada "penumpang" (pemain) dan untuk dirinya sendiri, menghadap ke bawah dari sepatu. Jika ada yang memiliki hitungan delapan atau sembilan — “natural” —mereka membalik kartu mereka menghadap ke atas dan segera menang, kecuali jika bankir memiliki hitungan natural yang sama, dalam hal ini seri, dan tangan baru dibagikan . Dengan hitungan enam atau tujuh pemain harus berdiri; dengan kurang dari lima pemain harus meminta kartu ketiga, yang dibagikan menghadap ke atas; dengan tepat lima pemain dapat melakukannya (tetapi di kebanyakan kasino Amerika harus menggambar). Bankir harus menarik poin di bawah tiga, harus berdiri dengan poin di atas enam, dan dapat melakukannya dengan poin tiga ke kartu ketiga pemain sembilan atau dengan poin lima untuk kartu ketiga pemain empat. Jika tidak, bankir harus menarik atau berdiri seperti yang ditentukan oleh peluang yang paling menguntungkan.
